Abschluss an der Universität Gent im Jahr 1983. Im Laufe der Jahre hat er sich voll und ganz auf das Gebiet der Veterinärmedizin im Bereich der „Vögel“ konzentriert. Die Teilnahme an Konferenzen auf der ganzen Welt stellte sicher, dass sein Fachwissen nicht auf die häufigsten Vogelarten beschränkt ist, sondern ein sehr breites Spektrum abdeckt. Sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung haben bereits zu mehreren wissenschaftlichen Veröffentlichungen geführt, und er hat es genossen, seine Kollegen auszubilden.

Im Jahr 2000 gründete er das Trigenio-Veterinärzentrum in Nijlen, wo er 20 Jahre als Tierarzt für Vögel arbeitete. Im Moment widmet er sich nur seiner Firma Dr. Coutteel Company, Vitaminen & Nahrungsergänzungsmitteln für Vögel.

Durch Vorträge und Veröffentlichungen versucht er Vogelbeobachtern zu helfen, ihr Hobby optimal zu erleben. Eine seiner großen Beweggründe ist es, seine Erfahrung weiter zu nutzen, um die Züchter anzuleiten und die Bedeutung einer positiven Zusammenarbeit zwischen Züchter und Tierarzt zu demonstrieren.

Trigenio vertreibt Dr. Coutteel und verlässt sich immer noch auf Dr. Coutteel für die tierärztliche Unterstützung bei sehr spezifischen Aufgaben / Fällen.